Hãy bảo đảm trẻ được ăn thức ăn đúng  _24/02/2018

Cân bằng dinh dưỡng trong 1000 ngày đầu tiên của cuộc đời là quan trọng trong sức khỏe tâm thần và phát triển suốt cuộc đời.

Tác giả: ĐD Liên Kim (theo AAP)

Quá nhiều thực phẩm mua về nhà đe dọa sức khỏe của trẻ em. _18/12/2017

Bạn không thể đánh bại sự tiện lợi của đặt thức ăn ở bên ngoài, nhưng dinh dưỡng không đổi của những thức ăn mua mang về nhà như vậy có thể làm tăng nguy cơ về bệnh tim mạch và tiểu đường về sau này cho trẻ.

Tác giả: ĐD Liên Kim (theo Archives of Disease in Childhood)

An toàn thực phẩm cho người bị ung thư _29/10/2017

Bởi vì đặc thù của người bị ung thư là bị suy yếu hệ miễn dịch, nên họ có thể có nguy cơ lớn hơn bị nhiễm bệnh do thực phẩm.

Tác giả: ĐD Liên Kim (theo Foodsafety.gov)

Có phải xem ti vi làm cho bạn mập lên không ? _01/04/2017

Bạn đang cố để giữ thon gọn ? Hãy bắt đầu bằng tắt tivi trong suốt thời gian ăn!

Tác giả: ĐD Liên Kim (theo Ohio State University)

Nấm trong khẩu phần ăn hàng ngày _22/03/2017

Thưa quý vị và các bạn, Nấm là một thức ăn khá thông dụng trong bữa ăn của người Châu Á cũng như toàn thế giới. Rất nhiều món ăn được chế biến từ nấm rất hấp dẫn, bắt mắt và ngon miệng.

Tác giả: Nguyễn Thị Thu Hân

Cách lựa chọn và bảo quản thực phẩm trong tủ lạnh lâu và an toàn nhất _22/03/2017

Thực phẩm được trữ đông lạnh thường là những thực phẩm tươi sống. Tuy nhiên nếu như trữ không đúng cách có thể bị biến thành chất độc gây nguy hại cho sức khỏe.

Tác giả: Nguyễn Thị Thu Hân

Chọn lựa thực phẩm và chăm sóc dinh dưỡng cho trẻ ở lứa tuổi ăn dặm _22/03/2017

Chất dinh dưỡng đóng vai trò rất quan trọng đối với sức khỏe và sự phát triển của cơ thể, nhất là đối với trẻ em.

Tác giả: Nguyễn Thị Thu Hân

Hãy bổ sung đầy đủ vitamin C _12/01/2017

Để giúp cung cấp cho hệ miễn dịch đủ mạnh để bảo vệ Bạn không bị cảm, sổ mũi, Bạn hãy bất đầu bằng những thức ăn giàu vitamin C.  

Tác giả: ĐD Liên Kim (theo Academy of Nutrition and Dietetics)

Giám sát lượng muối trong khẩu phần ăn của trẻ _07/01/2017

Nhiều người dùng thực phẩm có quá nhiều muối, và trẻ em cũng không ngoại lệ. Cha mẹ nên thiết lập từng gia đoạn để tốt hơn cho thói quen khi trẻ trưởng thành bằng cách đưa ra những hạn chế thực phẩm có muối ngay từ khi còn nhỏ.

Tác giả: ĐD Liên Kim (theo American Heart Association)

Trẻ em 6 tuổi và lớn hơn nên được tầm soát béo phì. _02/11/2016

Một hướng dẫn mới khẳng định một lần nữa rằng các bác sĩ nên tầm soát béo phì ở trẻ em lớn hơn 6 tuổi và cung cấp cho chúng liệu pháp hành vi để giúp chúng giảm cân nếu cần thiết.

Tác giả: ĐD Liên Kim (theo U.S. Preventive Services Task Force)

Bỏ bữa ăn vặt buổi tối _04/10/2016

Nếu Bạn thấy bản thân Bạn ăn mỗi tối trước khi đi ngủ, có thể đí là dấu hiệu Bạn cần thay đổi thói quen ăn uống.

Tác giả: ĐD Liên Kim (theo Academy of Nutrition and Dietetics)

Sắp xếp thời gian cho bữa cơm tối của gia đình _26/09/2016

Để toàn gia đình ngồi với nhau có thể là một thách thức, nhưng nó xứng đáng để chúng ta cố gắng:

Tác giả: ĐD Kim Liên (theo Viện Hàn Lâm Nhi Khoa Hoa Kỳ)

Trẻ chỉ cần ăn thêm một chút trong mỗi bữa ăn là đã có thể quá cân .  _05/06/2016

Các nhà nghiên cứu Anh quốc thấy rằng trẻ nhũ nhi hoặc trẻ chập chững biết đi không ăn nhiều hơn những bạn đồng trang lứa có cân nặng bình thường, tuy nhiên, chúng chỉ tiêu thụ nhiều hơn một lượng nhỏ thức ăn mỗi bữa.  

Tác giả: ĐD Liên Kim (theo European Obesity Summit)

Dinh dưỡng hợp lý trong mùa hè nắng nóng - Phỏng vấn chuyên gia dinh dưỡng : BS.CK2 Nguyễn Thị thu Hậu - Trưởng khoa Dinh dưỡng  _23/05/2016

Mùa nóng đến, với nhiệt độ cao gây oi bức từ môi trường, cùng với cái nắng chói chang cả ngày, chúng ta rất mệt mỏi và đồng thời phải đối mặt với nguy cơ bùng phát của nhiều loại bệnh. Các bệnh liên quan đến nhiệt độ cao trong...

Tác giả: Ban website

Hãy thưởng thức thức ăn của Bạn ! _09/04/2016

Đó là nới phổ biến để nhét thức ăn xuống nhanh chòng mà không suy nghĩ về thức an mà ban đang ăn. Điều này có thể đưa đến ăn quá nhiều và bỏ qua những dấu hiệu đã no của cơ thể.

Tác giả: ĐD Liên Kim (theo American Diabetes Association)